本牧場牛隻為高品質的「閹公牛」,肉質鮮嫩、低脂味鮮。
牛隻餵飼台灣生產之高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔及毛豆等,依照不同時節給予台灣在地之農作物,供給在地優質農作物,肥育高品質的台灣牛肉。堅持不灌水、不使用瘦肉精、生長激素,沒有狂牛症疑慮,品質嚴格管控,肉品新鮮、衛生及安全。
肋條取自於肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉,因為其中一面帶有一層軟筋膜,所以口感特別的軟Q,同時肉質又帶有點點的嚼勁。
已切成塊狀方便料理,不論是清燉、紅燒或是燉煮,牛肉風味與肉質鮮嫩甜美的口感,都將是餐桌上的美味佳餚。
規格
|
300g±5%/包
|
產地
|
台灣 屏東
|
保存條件
|
-18℃以下冷凍保存一年
|
有效日期
|
(西元年/月/日)如包裝上所示
|
食品業者登錄字號
|
T-137681350-00000-0 |
|
|
注意事項
|
|