北海道特A秋刀魚 3入組

▍產品亮點

• ✓ 北海道近海秋刀魚，特A 等級，一包 3 尾
• ✓ 魚身肥厚、油脂飽滿，秋季正值脂肪最豐富的時候
• ✓ 捕撈後船上急速冷凍，鎖住鮮度，不泡藥、不加水
• ✓ 整尾原形，鹽烤、乾煎、蒲燒都好用
• ✓ 一尾一餐剛好，退冰幾尾煎幾尾

▍產地故事

秋刀魚每年秋天從北太平洋南下，經過北海道外海時脂肪最厚、體型最大，日本把這個等級的大尾秋刀魚稱為「特A」。農匠透過合作的水產進口商直接取得北海道產的特A 規格，捕撈後在船上急凍、原裝進口，到你手上還是北海道的鮮度。

▍適合誰

想在家重現居酒屋鹽烤秋刀魚的人；需要快速備一道有油脂、有香氣主菜的上班族與小家庭；喜歡日式家常味、不想處理複雜食材的你。

▍料理建議

冷藏退冰後用廚房紙巾擦乾，兩面抹薄鹽靜置 10 分鐘，平底鍋或烤箱 200°C 每面烤 6–7 分鐘至表皮金黃，擠檸檬、配蘿蔔泥與醬油最經典。不想顧火就用氣炸鍋 180°C 12 分鐘翻一次面。

▍注意事項

• -18°C 以下冷凍保存，退冰後請勿再次冷凍
• 建議冷藏退冰 6–8 小時，口感最佳
• 生鮮水產，每尾大小與重量略有差異屬正常範圍
• 本產品非即食，請充分加熱後食用；過敏原：魚類

冷凍宅配（台灣本島）
低溫冷凍物流配送，運費 NT$250；單筆訂單滿 NT$2,500 免運。

門市取貨
免運費。農匠市集門市：台北市中山區天祥路 58 號，營業時間 週一至週日 09:00–18:00（國定假日公休）。

出貨時間
訂單成立後約 3–5 個工作天內安排出貨（不含假日）；週末與國定假日順延至開工日寄送。

收貨提醒
冷凍商品到貨後請立即放入 -18°C 冷凍庫保存。若有退冰、損毀或規格不符，請於簽收後 24 小時內拍照並聯繫客服（02-2521-5882）。