蝦覓世界 手工月亮蝦餅

▍產品亮點

• ✓ 蝦肉 100% 無膨發白蝦仁，不摻魚漿、不加硼砂
• ✓ 直徑 18cm、200g 厚片，咬下去全是蝦
• ✓ 手工攤平、春捲皮兩面包夾，煎起來外酥內 Q
• ✓ 用葡萄籽油調製，味道乾淨不油膩
• ✓ 平底鍋 6 分鐘、氣炸 10 分鐘，泰式餐廳味在家複製

▍產地故事

月亮蝦餅好不好吃，關鍵就在蝦肉比例。市售很多用魚漿混充，蝦覓世界這片用的是 100% 無膨發白蝦仁——不泡磷酸鹽、不加硼砂，Q 彈全靠蝦肉本身。師傅手工把蝦漿攤平在春捲皮上、再蓋一層皮壓實，急凍定型，煎起來才會外酥內彈、每一口都是蝦。

▍適合誰

愛吃泰式料理、想在家複製餐廳菜的人；聚餐要端一道「一上桌就被搶光」的菜；小孩愛吃蝦、大人想要下酒的家庭；重視食材來源、不想吃魚漿混充品的你。

▍料理建議

免退冰。平底鍋放少許油，中小火一面煎 3 分鐘、翻面再煎 3 分鐘至兩面金黃、中心熟透；氣炸鍋 180°C 10 分鐘中途翻面。切成 6–8 片，沾泰式甜雞醬或梅子醬，配小黃瓜片。

▍注意事項

• -18°C 以下冷凍保存，退冰後請勿再次冷凍
• 本產品非即食，請充分加熱至中心熟透後食用
• 過敏原：甲殼類（蝦）、麩質（小麥）
• 冷凍直接下鍋即可，不需退冰

冷凍宅配（台灣本島）
低溫冷凍物流配送，運費 NT$250；單筆訂單滿 NT$2,500 免運。

門市取貨
免運費。農匠市集門市：台北市中山區天祥路 58 號，營業時間 週一至週日 09:00–18:00（國定假日公休）。

出貨時間
訂單成立後約 3–5 個工作天內安排出貨（不含假日）；週末與國定假日順延至開工日寄送。

收貨提醒
冷凍商品到貨後請立即放入 -18°C 冷凍庫保存。若有退冰、損毀或規格不符，請於簽收後 24 小時內拍照並聯繫客服（02-2521-5882）。