蝦覓世界堅持用「無膨發」白蝦——不泡磷酸鹽增重,蝦仁才會脆。這款蝦捲把蝦仁切粒保留口感,混入豬絞肉提香、荸薺增脆、青蔥去腥,再用薄薄一層千張豆皮捲起。手工捲製後急速冷凍,炸起來外皮酥脆、內餡多汁。
過年、聚餐要準備拼盤的家庭;想幫便當加一道「炸物」的人;孩子的點心、大人的下酒菜;喜歡蝦味、重視食材來源的你。
不用退冰。氣炸鍋 180°C 8–10 分鐘(中途翻面);油炸 170°C 約 3 分鐘至金黃;烤箱 200°C 12–15 分鐘。起鍋後沾胡椒鹽、甜辣醬或泰式酸甜醬,配生菜解膩。
| 品名 | 千張鮮蝦捲 |
| 品牌 | 蝦覓世界 |
| 規格 | 240g/10 捲/包 |
| 成分 | 白蝦仁、豬肉、荸薺、蔥、豆皮(大豆)、麵粉、糖、鹽、胡椒、香油 |
| 產地 | 台灣 |
| 保存條件 | -18°C 以下冷凍保存 |
| 保存期限 | 1 年 |
| 有效日期 | 如包裝上所示 |
| 過敏原 | 甲殼類、麩質、大豆 |
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