[全素薑母鴨冬粉湯 三入火鍋團聚包]
沒有素料味的全素薑母鴨湯頭 ,採用優質老薑、純正黑芝麻油、天然香辛料,細火慢熬而成的湯底,兼具老薑及麻油香的薑母鴨湯底,
附乾燥薑片同煮更加濃郁,冬粉使用信全老鋪100%純綠豆冬粉,耐煮Q彈,入味不軟爛
鍋煮:
1. 綠豆冬粉先浸泡水10分鐘取出,因冬粉會吸收湯汁,先泡軟後在鍋裡就不會吸光高湯. 2. 薑母鴨湯包加入500cc開水煮滾後加入泡軟的綠豆冬粉與薑片,小火煮5-7分鐘後即是美味。
2. 更可以加入喜歡的菇類、小白菜、豆皮等食材成美味的薑母鴨火鍋。
懶人微波煮:可微波的碗放入500cc水與綠豆冬粉,浸泡10分鐘後加入薑母鴨湯包與適量薑片,600w微波5-6分鐘後即是美味。