嚴選台灣近海捕撈的午仔魚,從捕撈到處理全程低溫保鮮,鎖住魚肉的原始鮮甜,確保每一口都新鮮如現撈。
富含營養,健康滿分:午仔魚富含優質蛋白質、Omega-3 脂肪酸、DHA 及 EPA,是補充營養、維持健康的絕佳選擇。
簡單料理,輕鬆上桌:我們的三去午仔魚已處理乾淨,讓您回家後能省去繁瑣的備料步驟,無論是新手或廚藝高手,都能輕鬆做出美味佳餚。
推薦料理方式
乾煎午仔魚- 這是最能品嚐午仔魚原始風味的料理方式。將魚身擦乾,熱鍋後放入少許油,將午仔魚兩面煎至金黃酥脆。外皮香酥,魚肉軟嫩多汁,簡單灑上胡椒鹽或淋上檸檬汁,就是一道極致美味。
清蒸午仔魚 - 清蒸能保留魚肉的完整鮮味。在魚身上放上薑絲、蔥段,淋上少許米酒和醬油,大火清蒸約 8-10 分鐘。魚肉滑嫩,湯汁鮮美,是家庭餐桌上的經典選擇。
酥炸午仔魚 - 將午仔魚裹上薄粉,入油鍋炸至金黃。外層酥脆,內部肉質仍保持細嫩多汁。搭配泰式醬或椒鹽,風味更佳,是大人小孩都愛的美味炸物。
現在就將這份來自大海的頂級鮮味帶回家,讓您的餐桌增添一道奢華又健康的美味!