客家小炒（解凍加熱即食）

▍產品亮點

• ✓ 乾魷魚、豆干、三層肉、芹菜，經典四樣一樣不少
• ✓ 鹹香夠味、油潤不膩，白飯殺手
• ✓ 中央廚房大火炒好後急速冷凍，鍋氣留住
• ✓ 加熱即食，5 分鐘上桌一盤主菜
• ✓ 真空包裝，冷凍庫常備不怕臨時加菜

▍產地故事

客家小炒是客家人「惜物」的代表菜，把拜拜後的三層肉、乾魷魚、豆干一起回鍋大火快炒，鹹香下飯。這道菜在家做要泡魷魚、切配、顧火候，其實很花時間。農匠與新百王合作，由中央廚房照客家師傅的比例大火炒製後急凍，你只要加熱，就是餐館水準的客家小炒。

▍適合誰

想快速多一道「有肉有味」主菜的家庭；懷念客家菜但沒時間備料的人；便當配菜、宵夜下酒都想要重口味的你。

▍料理建議

整包冷藏退冰後倒入鍋中，中火翻炒加熱 3–5 分鐘即可；或電鍋外鍋半杯水蒸熱。起鍋前補一把新鮮芹菜段、幾片辣椒，香氣更足。配白飯、夾刈包、拌乾麵都對味。

▍注意事項

• -18°C 以下冷凍保存，退冰後請勿再次冷凍
• 加熱時請開封倒出，勿連袋微波
• 含魷魚、豆干（大豆）、醬油（小麥），對海鮮、大豆、麩質過敏者請注意
• 實際重量以包裝標示為準

冷凍宅配（台灣本島）
低溫冷凍物流配送，運費 NT$250；單筆訂單滿 NT$2,500 免運。

門市取貨
免運費。農匠市集門市：台北市中山區天祥路 58 號，營業時間 週一至週日 09:00–18:00（國定假日公休）。

出貨時間
訂單成立後約 3–5 個工作天內安排出貨（不含假日）；週末與國定假日順延至開工日寄送。

收貨提醒
冷凍商品到貨後請立即放入 -18°C 冷凍庫保存。若有退冰、損毀或規格不符，請於簽收後 24 小時內拍照並聯繫客服（02-2521-5882）。